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                                            集團要聞

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                                            黛龍素消毒劑對餐具消毒效果的觀察
                                            趙 瑛 丁茗敏 冷海東
                                            (解放軍91286部隊,青島 266023;濟南軍區青島第一療養院)
                                                    黛龍素消毒液屬于含胍類復方消毒劑,為觀察其對餐具消毒效果,采用現場消毒試驗方法進行了檢測,同時與84消毒液、遠紅外線、常壓蒸汽消毒方法作平行比較。結果,用體積分數0.2%黛龍索消毒液或含有效氯250mg/L的84消毒液浸泡餐具10 min,對餐具上自然菌平均殺滅率分別為99.5%和92.3% 。用遠紅外線或常壓蒸汽消毒作用40 min,對餐具上自然菌平均殺滅率分別為96.3%和98.5%。黛龍素消毒液消毒后的餐具上檢不出大腸桿菌群,其它消毒方法消毒后仍有部分餐具上檢出大腸桿菌群。結論,使用黛龍素消毒液消毒餐具,其消毒效果與84消毒液、遠紅外線及蒸汽消毒效果相當。

                                                    黛龍素消毒液(上海黛龍生物工程科技有限公司生產)是以聚六亞甲基胍為主要殺菌成分的復方消毒劑。有效成分含量為(mg/L),為無色透明溶液,易溶于水,無不良氣味[1]。為觀察其對餐具消毒效果,采用現場消毒試驗方法進行了消毒效果檢測?,F將結果報告如下。

                                            1方法
                                            1.1消毒對象
                                                    選用部隊招待食堂使用過的碗、盤、碟等餐具。在消毒前,對餐具作陽性對照組采樣,用棉拭沾濕含相應中和劑的磷酸鹽緩沖液采樣液作涂抹采樣,檢測自然菌總數;用大腸桿菌紙片貼f餐具上30 s后取卜,培養檢測大腸桿菌群。
                                            消毒處理,將餐具分別浸泡于體積分數2% 黛龍素消毒液或含有效氯250 mg/I 的84消毒液內10 min;遠紅外線和常壓蒸汽是將餐具放于其消毒柜內,消毒40 min。分別將消毒后的餐具取出,按上述方法進行消毒后采樣,分別檢測消毒后存活細菌總數和大腸桿菌群。

                                            2結果
                                                    試驗結果表明,用體積分數2%黛龍素消毒液或含有效氯250 mg/L的84消毒液浸泡餐具10 min,對餐具上自然菌平均殺滅率分別為99.5%和92.3% 。用遠紅外線或常壓蒸汽消毒作用40 min,對餐具上自然菌平均殺滅率分別為96.3% 和98.5% 。黛龍素消毒液消毒后的餐具上檢不出大腸桿菌群;84消毒液消毒后的餐具除碗之外,其他餐具均有少數檢出大腸菌群;遠紅外線和常壓蒸汽消毒后的餐具均有部分檢出大腸菌群(表1)。

                                            3討論
                                                    有關聚六亞甲基胍類消毒劑殺菌效果研究報道較多,但用其作為餐具消毒劑很少報道 黛龍素消毒液以聚六亞甲基胍為主要殺菌成分,其殺菌作用主要表現為聚六亞甲基胍作用機理,如菌體吸附、阻隔代謝以及抑制分裂等致細菌死亡 [2]。
                                            目前,部隊餐廳、招待食堂以及機關食常的餐具消毒一般采用常壓蒸汽柜、遠紅外線消毒柜或臭氧消毒柜,個別食堂從來不消毒。上述消毒設備均需用電且耗電量較大,作用時間長,部隊配備比較困難.采用化學消毒法使用簡便,作用快速.成本較低,比較容易推廣;本試驗所用的84消毒液消毒效果雖比較好,但有氯氣味,且余氯及苯磺酸鈉對人體有毒性[3] 。試驗證明,黛龍素消毒液消毒效果好,作用快速,基本無毒;將其稀釋50倍使用只需要作用10 min,即可達到有效的消毒,便于在部隊推廣使用。
                                             

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